Politeknik Pengadaan Nasional (Polteknas) resmi menandatangani nota kesepahaman (MoU) dengan Asosiasi Pengusaha dan Pekerja Kuliner Riau (Aspekur) pada Rabu (14/8/2024). Penandatanganan ini dilakukan oleh Direktur Polteknas, Dr. Komala Sari, S.T., M.Si., M.H., bersama Ketua Aspekur Kota Pekanbaru, Indra Putra, di Kampus Polteknas yang berlokasi di Jalan Semangka, Gang Nurul Iman, Sukajadi, Pekanbaru.
Kerja sama ini bertujuan untuk mendukung pengembangan bisnis kuliner bagi pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Kota Pekanbaru. Dr. Komala Sari menyampaikan apresiasi terhadap kesepakatan ini, yang dinilai memberikan peluang praktik bagi mahasiswa program sarjana terapan Bisnis Digital serta menjadi bentuk nyata pengabdian Polteknas dalam Tri Dharma Perguruan Tinggi.
"Melalui Unit Pelaksana Teknis (UPT) Bisnis Digital, Polteknas siap memberikan pendampingan kepada pelaku UMKM dan pengusaha kuliner di Pekanbaru, mulai dari bimbingan hingga kerja sama dalam aspek pemasaran," ujar Dr. Komala.
Lebih lanjut, ia menjelaskan bahwa Polteknas akan menyediakan informasi terkini mengenai strategi bisnis serta mengadakan diskusi dan kegiatan interaktif dengan anggota Aspekur. Salah satu inisiatif yang tengah dirancang adalah pemanfaatan konsep e-commerce untuk meningkatkan penjualan produk UMKM dan memperluas jangkauan pasar mereka.
Dr. Komala juga menambahkan bahwa ke depannya, Polteknas berencana mendirikan Gerai Oleh-Oleh yang menjual produk-produk dari Aspekur. Dengan harga yang lebih kompetitif dibandingkan toko oleh-oleh lainnya, pemasaran produk UMKM akan diperkuat melalui strategi digital seperti konten pemasaran, platform online, dan website, yang tentunya didukung oleh kemasan dan layanan berkualitas.
Ketua Aspekur Kota Pekanbaru, Indra Putra, menyambut baik kolaborasi ini sebagai langkah membangun relasi dan meningkatkan branding produk UMKM. Saat ini, terdapat lebih dari 1.000 pelaku UMKM di Pekanbaru yang memiliki harapan besar untuk berkembang.
"Kami berharap kerja sama ini dapat menjadi wadah baru bagi pengembangan bisnis kami. Hari ini kami juga membawa beberapa produk unggulan UMKM untuk dicoba. Kualitas terjamin, harga bersaing," ungkap Indra.
